And I baked...


Ihan naurattaa, mihin postauksen aiheeseen nyt päädyin. Minun oli tarkoitus kertoa uuden vuoden lupauksista ja kuvata sitruunoita ja kaikkea muuta terveellistä, mutta tässä sitä ollaan. Jääkaapin pohjilta löytyi piparkakkurahka, jonka päivämäärä läheni uhkaavati. No päätin sitten pyöräyttää pellillisen muffineita ihanan Jennin  ohjeella. Kannattaa kokeilla! Ehkä näin joulun jälkeen piparin maku tulee korvistakin ulos, mutta piparirahkan sijasta voi kokeilla muita makurahoja. Onneksi lapsuudenystävä soitti ja tulee huomenna kahville, joten yksin ei tarvitse koko pelllillistä syödä. 

Piparkakku muffinit

3,5dl vehnäjauhoja
2dl sokeria
2tl leivinjauhe
2tl vaniljasokeria
2 munaa
100g sulatettua margariinia
1 prk (pipari)makurahkaa

Sekoita kuivat aineet keskenään. Sekoita loput aineet keskenään. Lopuksi kaikki aineet keskenään. Uuni 200 astetta ja paista 15-20 min.

Mukavaa lauantai-iltaa!

I was going to post about healthy things, but I ended up posting cupcakes. Well there is always another day.

HuGs
-S-

4 kommenttia

  1. Oi, ihana, että ohjeeni pääsi testiin! :) Tämä toimisi nyt tammikuussa raikkaalla lime-valkosuklaarahkalla, vai mitä? ;)

    VastaaPoista
    Vastaukset
    1. Joo, kuullostaa hyvälle. Olen käyttänyt rahkapiirakassa juuri tuota lime-valkosuklaata. Pitää kokeilla muffinsseihinkin. =)

      Poista
  2. Ensin vanhat pois ja sitten uutta tilalle! Sitruunoita odotellessa ;)

    VastaaPoista
    Vastaukset
    1. Kyllä näin se menee. Totta puhueksi en montaa syönyt vaan loput meni roskiin =O

      Poista