Helpot siemennäkkärit

Pääsiäinen on edennyt verkkaisesti. Edelleen otetaan rauhallisesti eikä rehkitä sen suurempia. Päätinpä vihdoinkin kokeilla ihanan ystävän ohjetta herkullisiin siemennäkkäreihin. Pellillinen häviää meillä aika nopeasti parempiin suihin...

Siemennäkkäreihin tarvitset

• 2 dl maissijauhoja
• runsas 1/2 dl kuorittuja auringonkukan siemeniä
• 1/2 dl seesamin siemeniä
• 1/2 dl pellavan siemeniä
• 1/2 dl rypsiöljyä ( ei oliivi)
• 2 1/2 dl kiehuvaa vettä

Sekoita kuivat aineet keskenään, lisää rypsiöljy ja lopuksi kiehuva vesi. Levitä taikina pellille. (kumihanskoilla käy kätevästi). Sirottele pinnalle sormisuolaa. Kiertoilmauunissa 150 C noin tunti. Anna jäähtyä ja napsuttele sopivia suupaloja. NAM! Ja mikä parasta, näkkärit ovat gluteenittomia.

Makoisaa Lankalauantaita Sinulle!