Eilen oli kaunista sen pienen hetken. Yöllä satoi vettä oikein humisten ja aamuinen näky ikkunasta ei ollut enää niin kaunis. Toivotaan, että pakkasukko vierailee pian uudelleen kera lumen. Tuo valonmäärä on niin harmillisen pieni ettei tee mieli kuvata sisätiloissa ollenkaan. Kuvasin eilen leipomaani pizzaa kaikilla mahdollisilla tavoilla, mutta mitään säädyllistä kuvaa en saanut aikaiseksi, joten pizzakuvat jäivät nyt laittamatta. Meihin on iskenyt jokin pizzavimma viimeaikoina. On tullut tehtyä pizzaa ainakin kerran viikossa. Ehkä se enteilee joulua. Tarkoitan, että nyt syödään pizzaa varastoon, koska kohta ahdetaan monta päivää jouluherkkuja. Noh suurin syy on siihen, että miehen mukaan se on todella hyvää ja helppoa evästä töihin. Totta varmasti tuokin. Löysin netistä myös todella hyvän pizzapohjaohjeen ja ehkä sikiskin on tullut pizzaa tehtyä. Tänään käytiin muskarissa ja huomenna kahvittelemaan uuden ystävän luokse. Huomenna olisi tarkoitus piipahtaa myös Marimekon pikkujouluissa. No nyt menen virittämään maalausurakkaa, kivaa päivää Sinulle!
Tässä kuitenkin kuvattoman pizzan ainekset
2,5 dl vettä / water
1 rkl sokeria / sugar
1 tl suolaa / salt
25g hiivaa /yeast
7-8 dl jauhoja / flour
1/5 dl oliiviöljyä /olive oil
We have been making Pizza a lot lately. I found a nice recipe the other day.
HuGs
-S-
